El precio del cartón de huevos registró un nuevo incremento este fin de semana en mercados y ferias de la capital hondureña, según informaron desde la Feria del Agricultor y el Artesano.
El cartón de 30 unidades de huevo grande pasó de 85 a 95 lempiras, lo que representa un aumento de 10 lempiras.
De igual forma, el cartón de huevo mediano subió de 75 a 83 lempiras, similar al huevo pequeño pasó de 65 a 73 lempiras, reflejando incrementos de 8 lempiras en ambos casos.
Comerciantes atribuyen el aumento principalmente al incremento en los costos de producción y a una menor disponibilidad de huevo grande en el mercado.
Actualmente existe una oferta limitada de huevo grande para abastecer la demanda de los consumidores, por lo que las presentaciones medianas y pequeñas son las que predominan en las ferias concluyeron.
