De acuerdo a datos del Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional (OBSAN) de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), el precio de la canasta básica aumentó 800 lempiras en un año.
“El observatorio realizó un análisis comparativo de junio de 2025 a junio de 2026, en donde refleja que hubo un incremento en los 30 productos que integran la canasta básica alimentaria del 6.16%, lo que equivale a 800 lempiras”, dijo en una entrevista con la capitalina HRN la directora del OBSAN, María Luisa García.
Detalló que el estudio identificó aumentos principalmente en productos cárnicos y frutas.
Asimismo subrayó que los mayores incrementos se registraron en las ferias de ahorro y mercados populares del país.
Factores como la sequía, la situación económica y las condiciones internacionales, acentúan la crisis alimentaria en Honduras, alertó.
La investigadora vaticinó que hasta 2.8 millones de hondureños podrían enfrentar inseguridad alimentaria al cierre de 2026.
